mhunt74
26-12-2011, 12:42
Salve,
ad un ristorante è stato notificato un accertamento per violazione art.18 reg.CE 178/02 richiamato dall'art.58 del regolamento CE 1224/09 sulla mancata indicazione ed etichettatura della provenienza di alcune qualità di Pesce surgelato che di li a poco, sarebbe stato cucinato.
Lo stesso proprietario ha acquistato la merce da una ditta di surgelati che come ogni acquisto ha corredato al suo cliente la normale fattura di acquisto con bolla di trasporto.
All'atto della contestazione il ristoratore ha dichiarato di presentare le bolle consegnate al commercialista, in sede di ricorso.
In questo caso si puo' proporre entro 30 giorni ricorso per autotutela? Si deve nominare un legale o tale ricorso puo' essere strutturato dal commercialista..?
Inoltre mi sono accorto che nelle bolle non ci sono indicate le provenienze dei pesci....ed altro. Questo puo' inficiare l'effettività del ricorso?
Grazie e di nuovo auguri di buone feste
ad un ristorante è stato notificato un accertamento per violazione art.18 reg.CE 178/02 richiamato dall'art.58 del regolamento CE 1224/09 sulla mancata indicazione ed etichettatura della provenienza di alcune qualità di Pesce surgelato che di li a poco, sarebbe stato cucinato.
Lo stesso proprietario ha acquistato la merce da una ditta di surgelati che come ogni acquisto ha corredato al suo cliente la normale fattura di acquisto con bolla di trasporto.
All'atto della contestazione il ristoratore ha dichiarato di presentare le bolle consegnate al commercialista, in sede di ricorso.
In questo caso si puo' proporre entro 30 giorni ricorso per autotutela? Si deve nominare un legale o tale ricorso puo' essere strutturato dal commercialista..?
Inoltre mi sono accorto che nelle bolle non ci sono indicate le provenienze dei pesci....ed altro. Questo puo' inficiare l'effettività del ricorso?
Grazie e di nuovo auguri di buone feste